約２年間かけて撮影した料理の本
『果実とハーブと小さな野菜 北鎌倉のお庭の台所』が、
主婦の友社より全国書店にて発売されます。
北鎌倉に住む画家で主婦の藤田みどりさんが、
庭や畑で育てた果実、ハーブ、野菜で作る
おいしい料理、暮らしが詰まった本です。
「自然の秩序の中でこそ、人は健やかに生きることができる」
これからの私たちにとって、もっともたいせつなテーマを、
おいしく楽しく実践するための「実用書」です。
ページをめくると、そこから果実のみずみずしさがあふれ、ハーブや野
菜の匂いが立ち上るような本に仕上がりました。
自分で育てた素材で、季節ごとに旬の採りたての味をいただく。
これは今一番の贅沢かもしれません。
ぜひ、お手にとってご覧ください。
とても面白いですよ。
お庭やベランダなどで、果実、ハーブ、野菜を育てていらっしゃる方必見です。
お友達にも教えてあげてください。
北鎌倉のお庭の台所
ホームページ→
http://www.oniwanodaidokoro.com/ブログ→
http://kitaoni.exblog.jp/ブログには、この本に載せられなかった北鎌倉の花や風景などの写真、動画を掲載しています。
今後も北鎌倉に通って、いろんな写真を追加していく予定です。こちらもぜひご覧ください。
